𝐌𝐲-𝐓𝐚𝐬𝐭𝐲-𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 – 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝒇𝒐𝒓 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒔𝒐𝒖𝒍

⁨ ⁨ 🎂❤️ שנה של ציפייה, ביס אחד של אושר

אלון ואלמוג, התאומים שלנו, חוגגים יום הולדת, וכמו בכל שנה יש את העוגות שחייבות להיות על השולחן.

אלמוג תמיד מבקש את עוגת הביסקוויטים האהובה עליו, זו שאני מכין עם טוויסט של טירמיסו. אבל כבר שנתיים שאלון לא מפסיק להזכיר לי:
“אבא, השנה אני רוצה טריקולד!”

אז השנה החלטתי להגשים לו את המשאלה.

עוגת טריקולד חגיגית עם בסיס עוגיות חמאה פריך, שלושה מוסים עשירים של שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן, ומעל הכול שכבה נדיבה של שוקולד מריר מגורר.

אבל העוגה הזו היא הרבה יותר מעוגת יום הולדת.

את שכבת שוקולד החלב הכנתי משוקולד חלב של עלית במהדורה מיוחדת שקיבלתי ממשפחה שאומצה על ידי החברה שבה אני עובד M.P Information Technologies במסגרת פרויקט “Next October”. במהלך המפגש סיפרה משפחתה של רותם רחל לוי ז”ל כמה היא אהבה מתוקים.

בזמן שהכנתי את העוגה חשבתי עליה, והרגשתי שזה רק ראוי להקדיש לה חלק ממנה.

אז לצד החגיגה, הצחוק והשמחה של יום ההולדת, יש כאן גם רגע קטן של זיכרון, אהבה והמשכיות.

כי לפעמים עוגה היא לא רק קינוח.
היא סיפור.
היא זיכרון.
והיא דרך קטנה לחבר בין אנשים, גם כשהם כבר לא איתנו.

יום הולדת שמח אלון ואלמוג ❤️🎉