וואוו אחד מהרטבים סלטים מטבלים איך שלא נקרא להם האהובים עלי.
מגיע מהמטבח הארגנטינאי המדהים בדרך כלל מלווה סטייקים אסאדו וכו' אך יכול להיות תוספת מדהימה לכל דבר כמעט דגים כרובית פשוט הכל טעים טרי ופשוט להכנה.
החלטתי במיוחד ליום העצמאות של המדינה שלנו לעלות את המתכון שלי.
מי שעדיין לא נרשם לאתר זה הזמן על מנת להיות בין הראשונים אשר מקבלים את המתכונים האהובים לפני כולם ממש כאשר הם מתפרסמים.
כמו כן לחצו על הקישור של האינסטגרם ותעקבו יש מגוון של מנות שאני מכין, טועם, משתף וכותב עליהן שווה לעקוב.
מרכיבים:
- צרור כוסברה
- צרור פטרוזיליה
- ראש שום
- חצי גמבה (פלפל אדום)
- בצל סגול אחד
- בין 1/4 ל 1/2 כוס חומץ תפוחים לפי הטעם
- מלח
- אורגנו שילבתי טרי ויבש אך אתם יכולים לשים מה שאתם מעדיפים
- שמן זית
אופן ההכנה:
קוצצים דק מאוד את כל המרכיבים רצוי עם סכין באופן ידני אך אפשר להשתמש במעבד מזון אך המרקם לא יהיה אותו הדבר.
להוסיף את החומץ המלח קצת פלפל אפשר ואת שמן הזית לערבב היטב לטעום כמובן ולסגור רצוי בצנצנת זכוכית אטומה. לשים במקרר ולתת לו לשבת על מנת שהחומץ והשמן זית יעשו את שלהם.
𝐌𝐲-𝐓𝐚𝐬𝐭𝐲-𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 - 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝒇𝒐𝒓 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒔𝒐𝒖𝒍 
כתיבת תגובה