𝐌𝐲-𝐓𝐚𝐬𝐭𝐲-𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 – 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝒇𝒐𝒓 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒔𝒐𝒖𝒍

לא משנה אם זה חנוכה או פסח לביבות הן כוכב רציני בחגים ואתם יודעים מה גם לא בחגים פשוט טעימות בכל זמן אך מוכרות ומזוהות בעיקר בחנוכה ופסח.
יש מלא וורסיות של לביבות יש כאלה עם קישוא עם גזר בלי כלום בסופו של דבר תפוחי אדמה ובצל מגורר מטוגן.

מי שעדיין לא נרשם לאתר זה הזמן על מנת להיות בין הראשונים אשר מקבלים את המתכונים האהובים לפני כולם ממש כאשר הם מתפרסמים.
כמו כן לחצו על הקישור של האינסטגרם ותעקבו יש מגוון של מנות שאני מכין, טועם, משתף וכותב עליהן שווה לעקוב.

מרכיבים:

• 10 תפוחי אדמה לערך
• 2 קישואים
• 2 בצלים
• 4 גזרים
• מלח
• פלפל
• שמן
• 0.5 כוסות קמח / קמח מצה
• 3 ביצים

אופן ההכנה:

לקלף את תפוחי האדמה ולגרר אותם בפומפיה לאחר מכן לעשות זאת לכל שאר הירקות (בצל, קישוא והגזר) להכניס הכל למסננת ולסחוט כמה שיותר את הנוזלים מהתערובת.
לאחר מכן להוסיף את הביצים הקמח והתבלינים ללוש הכל לעיסה שלא תהיה דלילה מידי נחמם מחבת עם שמן חצי גובה נכין את הצורה של הלביבות עם הידיים תוך כדי מחיצה של העיסה ביד ושחרור הנוזלים העודפים נעצב את הלביבה ונניח אותה במחבת ברגע שמתחילים לראות שהיא מוזהבת בתחתית הופכים צד משחימים צד שני ומעבירים לנייר סופג.
מומלץ להגיש עם רוטב ציזיקי או שמנת חמוצה בתאבון.